Падение рынка - рост продаж

По данным газеты «Ведомости», в нашей стране снижаются продажи пива, а соответственно и производство. Издание сообщает, что продажи у крупных производителей пива в первом квартале уже упали на 10% . Что будет с отраслью?

Читать дальше »

апр 25

Нормальное давление газа в системе розлива пива

Многие эксплуатируют оборудование для розлива, что называется "спустя рукава". Не проводят периодическую очистку и промывку. Забывают менять воду в проточном охладителе и пр. Следствием нарушения правил эксплуатации оборудования являются частые поломки и выход из строя линии.

Читать дальше »

апр 23

Пиво и алкогольные напитки под микроскопом

Известные американские фотографы - Карен Алперт и Лестер Хатт, на этой недели обнародовали, фотографии алкогольных напитков, на молекулярном уровне. Сделано это было с помощью, «супер макро» съемки фотоаппаратом и микроскопа. Полученные результаты поистине неожиданны и больше похожи на необычную живопись, чем на строение молекул из учебника химии. Просматривая фотографии, понимаешь, что в нашем мире все относительно и то, что мы не видим глазом, такое же значительное, как огромное здание на поверхности земли, по сравнению с нашей планетой.

Читать дальше »

апр 21